INGREDIENTI:
200 g di farina
200 g di zucchero
15 g di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaino di aceto
80 ml di olio Garda DOP
240 ml di acqua
Gocce di cioccolato q.b.
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180°. In una ciotola versare la farina, lo zucchero, il cacao amaro, un cucchiaino di bicarbonato, un pizzico di sale e le gocciole nella quantità preferita. Mescolare il tutto e poi fate tre solchi, due più piccoli, per versarci l’aceto e l’estratto di vaniglia, e uno più grande in cui versare l’olio Garda DOP. Poi aggiungete anche l’acqua e mescolate il tutto con una frusta assicurandovi che l’impasto incameri aria. Foderate una teglia con la carta forno e versateci l’impasto. Infornate e lasciate cuocere per 35 minuti. Una volta cotta lasciate raffreddare la torta, toglietela dalla teglia ed è pronta per essere servita.