Il 18 dicembre 2019, nella festosa atmosfera prenatalizia del centro storico di Norimberga si è svolto presso il Ristorante Opatija un evento di degustazione dell’olio di oliva extra vergine DOP, IGP e BIO in abbinamento con un menu di 4 portate esclusivamente creato dallo Chef Max Kandel.

La cena è stata preceduta da una presentazione degli olii a cura di Richard Wolny, membro del Deutsches Olivenöl Panel e curatore dello spazio dedicato all’olio EVO “Erlebniswelt Olivenöl” presso la Fiera internazionale del biologico (Biofachmesse) di Norimberga.

Hanno partecipato all’evento operatori del settore gastronomico (catering/scuola di cucina), professionisti della comunicazione (food bloggers, moltiplicatori social media, addetti stampa, televisione), operatori commerciali (distribuzione, commercio al dettaglio, prodotti biologici).