Al via dal 9 luglio un ciclo di degustazioni di 234 giornate in 12 ristoranti selezionati di Rimini, Riccione e Santarcangelo di Romagna, alla scoperta dell’eccellenza dell’olivicoltura. È l’atto conclusivo del progetto triennale EcceOlio promosso da Unaprol e France Olive e finanziato dall’UE con l’obiettivo di sensibilizzare il mercato e il consumatore sulle qualità uniche dell’olio extravergine d’oliva europeo certificato DOP, IGP e BIO.

Il progetto EcceOlio promosso da Unaprol e France Olive e finanziato dall’UE si avvia alla conclusione del suo lungo percorso iniziato a gennaio del 2019. Dopo oltre 3 anni di attività, contrassegnate dalle difficoltà della Pandemia, ha scelto la Riviera Romagnola per salutare i consumatori italiani. Il Progetto, che punta a sensibilizzare il mercato e il consumatore sulle qualità uniche dell’olio extravergine d’oliva europeo certificato DOP, IGP e BIO, si è rivolto infatti in questi tre anni al consumatore italiano, a quello francese e a quello tedesco.

Per chiudere in bellezza le attività sono state programmate ben 234 giornate di degustazione in 12 ristoranti selezionati di Rimini, Riccione e Santarcangelo di Romagna. Una vera maratona gastronomica che vedrà protagonista il “Re della Dieta Mediterranea” e per la quale è previsto il coinvolgimento di oltre 50.000 consumatori.

Ecco l’elenco dei ristoranti coinvolti nell’attività dal 9 al 28 luglio 2022:

Ristorante Cavalluccio Marino
Piazzale del Porto, 3 – Riccione

Osteria delle Poveracce
Vicolo Pescheria, 5 – Rimini

Boomerang Ristorante
Via de Garattoni, 4 – Santarcangelo di Romagna

Retroborgo Osteria di Mare
Via Chiavica, 12 – Rimini

La S Romagnola
Via Ortaggi , 7 – Rimini

Ristorante Il Guazzetto
Lungomare Giuseppe di Vittorio, 4a – Rimini
09 – 29 luglio 2022

Basilico Beach Restaurant
Lungomare Augusto Murri, 24 – Rimini

Ristorante Ricci di Mare
Lungomare Guido Spadazzi, 16 – Rimini

Ristorante AMORIMINI
Lungomare Murri 15 – Rimini

Tiresia Osteria Cucina
Via XX Settembre 1870 – Rimini

Trattoria del Passatore
Via Cavour, 1 – Santarcangelo di Romagna

Ristorante Pizzeria DQM
Viale Maurizio Bufalini, 9 – Riccione

Il progetto EcceOlio nasce con l’obiettivo di sensibilizzare il mercato e il consumatore sulle qualità uniche dell’olio extravergine d’oliva europeo certificato DOP, IGP e BIO: un prodotto con caratteristiche esclusive, così rare in altri prodotti. Gli oli extravergini di oliva europei certificati si distinguono infatti per la straordinaria varietà di sapori, l’eccellenza nutrizionale scientificamente provata e il contributo che possono dare ad un’alimentazione moderna ed equilibrata. La tracciabilità è un requisito essenziale per garantire la qualità degli oli extravergini di oliva europei, che raggiunge l’eccellenza sia nella DOP/IGP che negli oli di oliva BIO: si tratta di un club esclusivo che annovera i migliori prodotti del settore. Un’eccellenza supportata da specifiche normative comunitarie, con controlli rigorosi che, dal campo alla tavola, garantiscono che i consumatori acquistino sempre e solo prodotti sicuri e genuini.

E come non considerare adeguatamente i benefici nutrizionali associati a questi prodotti, naturali al 100%! Autorevoli studi scientifici internazionali confermano i benefici del consumo di olio extravergine di oliva di qualità, particolarmente utile nella regolazione dei lipidi nel sangue e per le proprietà antiossidanti. Infine, l’olio extravergine di oliva europeo certificato è un alimento estremamente versatile, ampiamente utilizzabile non solo nella Dieta Mediterranea e nei piatti tradizionali, ma anche raccomandato nella cucina creativa e innovativa e per modelli nutrizionali avanzati, che ne fanno uno dei fiori all’occhiello dell’eccellenza agricola europea. Per promuovere efficacemente questo patrimonio dobbiamo tenere conto di tutti i fattori che determinano un impatto unico della filiera sul paesaggio ambientale, culturale e socio-economico europeo, svolgendo un ruolo decisivo per il futuro di interi territori e comunità.