Proseguono senza sosta gli incontri formativi degli operatori nell’ambito del progetto EcceOlio.
Questa settimana siamo a Grosseto e Treviso dove grazie ad un programma completo che prevede informazione tecnica, sopralluoghi presso i frantoi nel corso della fase cruciale del ciclo produttivo e tasting del nuovo olio in produzione, gli incaricati delle azioni promozionali in store possono approfondire le conoscenze fondamentali sui plus degli oli certificati DOP, IGP e BIO, da trasmettere successivamente al consumatore.
