LE CERTIFICAZIONI DOP & IGP

I marchi di qualità DOP e IGP, istituiti dalla Comunità Europea, tutelano il prodotto agricolo o alimentare le cui caratteristiche qualitative dipendono essenzialmente o esclusivamente dall’ambiente geografico.

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CERTIFICAZIONE BIOLOGICA

Il termine “agricoltura biologica” indica un metodo di coltivazione che ammette solo l’impiego di sostanze naturali escludendo l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica.

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CERTIFICAZIONE BIOLOGICA

Il termine “agricoltura biologica” indica un metodo di coltivazione che ammette solo l’impiego di sostanze naturali escludendo l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica.

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COS’È LA DIETA MEDITERRANEA?

La Dieta Mediterranea è un regime alimentare tipico delle popolazioni del bacino del Mediterraneo, basato principalmente sul consumo di cibi di origine vegetale.  Ma quali sono i principi di base della Dieta Mediterranea?  Consumare quantità [...]

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Concluso il progetto EcceOlio

Dopo 41 mesi dal suo avvio, il primo gennaio 2019, si conclude il lungo ed entusiasmante percorso del progetto EcceOlio, promosso da Unaprol e France Olive e finanziato dall’UE con l’obiettivo di sensibilizzare il mercato [...]

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