LE CERTIFICAZIONI DOP & IGP

I marchi di qualità DOP e IGP, istituiti dalla Comunità Europea, tutelano il prodotto agricolo o alimentare le cui caratteristiche qualitative dipendono essenzialmente o esclusivamente dall’ambiente geografico.

CERTIFICAZIONE BIOLOGICA

Il termine “agricoltura biologica” indica un metodo di coltivazione che ammette solo l’impiego di sostanze naturali escludendo l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica.

CERTIFICAZIONE BIOLOGICA

Il termine “agricoltura biologica” indica un metodo di coltivazione che ammette solo l’impiego di sostanze naturali escludendo l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica.

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COS’È LA DIETA MEDITERRANEA?

La Dieta Mediterranea è un regime alimentare tipico delle popolazioni del bacino del Mediterraneo, basato principalmente sul consumo di cibi di origine vegetale.  Ma quali sono i principi di base della Dieta Mediterranea?  Consumare quantità [...]

Concluso il progetto EcceOlio

Dopo 41 mesi dal suo avvio, il primo gennaio 2019, si conclude il lungo ed entusiasmante percorso del progetto EcceOlio, promosso da Unaprol e France Olive e finanziato dall’UE con l’obiettivo di sensibilizzare il mercato [...]

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