Das von Unaprol und France Olive geförderte und von der Europäischen Union finanzierte Projekt „EcceOlio“ zielt darauf ab, den Markt und die Verbraucher für die einzigartigen Eigenschaften des nativen Olivenöls extra aus EU-Ländern zu sensibilisieren und über die EU-Herkunftszeichen „g.U.“ und „g.g.A.“ sowie über da europäische Bio-Siegel zu informieren.
Das Projekt läuft bis Dezember 2021 und umfasst drei verschiedene Zielländer: Italien, Frankreich und Deutschland. Die zertifizierten nativen Olivenöle extra aus EU-Ländern zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Geschmacksvielfalt, wissenschaftlich nachgewiesene Nährwertqualität und garantierte Rückverfolgbarkeit aus. Native Olivenöle extra mit den Herkunftszeichen „g.U.“ oder „g.g.A.“ bzw. dem europäischen Bio-Siegel gehören zu den Spitzenprodukten der Branche.
Herausragende Qualität, die von spezifischen EU-Vorschriften untermauert wird, mit strengen Kontrollen vom Anbau bis zum Verbrauchertisch, gewährleisten für die Konsumenten sichere und unverfälschte Produkte und einzigartige Nährwerteigenschaften.
Zertifiziertes natives Olivenöl extra aus der EU ist nicht nur besonders nützlich bei der Regulierung des Blutfettwertes und aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften, wie es in maßgeblichen internationalen wissenschaftlichen Studien bestätigt wurde, es ist auch äußerst vielseitig einsetzbar, sowohl in der traditionellen Mittelmeerdiät als auch in der innovativen kreativen Küche.
Zur wirksamen Förderung dieses Exzellenzproduktes beabsichtigt dieses Projekt, das Bewusstsein der Verbraucher zu schärfen, damit sie informierte und verantwortungsbewusste Kauf- und Konsumentscheidungen treffen können.
Das Problem der Produktfälschung sowie die oft komplizierten Angaben auf dem Etikett sind in der Tat Faktoren, die es in einem globalen Markt manchmal erschweren, die unverwechselbaren Eigenschaften von Lebensmitteln zu erkennen und wertzuschätzen