Die Schulungstage boten die ideale Gelegenheit, um die Fortbildung und Information der Markteilnehmer abzuschließen und ihnen wichtiges Fachwissen zu vermitteln, damit sie es auch an die Verbraucher weitergeben können.
Im Einklang mit der „Looking for the Perfect Food“-Strategie konnten die Teilnehmer eine umfassende Erfahrung machen und die spezifischen Gründe für die Exzellenz der Produkte mit EU-Gütezertifizierung aus erster Hand kennenlernen. Fachkundige Führungen zu den Olivenhainen und gezielte Verkostungen gerade jetzt, da die Ölproduktion 2019 auf Hochtouren läuft, gehörten zu den Höhepunkten der Veranstaltung.