Am 7. Juli beginnt ein 274-t\u00e4giger Verkostungszyklus in 18 ausgew\u00e4hlten Restaurants in Frankfurt am Main, bei dem die Vorz\u00fcge des Olivenanbaus vermittelt werden sollen. Es ist die Abschlussveranstaltung des dreij\u00e4hrigen Projekts \u201eEcceOlio\u201c, das von Unaprol und France Olive gef\u00f6rdert und von der EU finanziert wird, um den Markt und die Verbraucher f\u00fcr die einzigartigen Qualit\u00e4ten von europ\u00e4ischem nativem Oliven\u00f6l extra mit g.U.-, g.g.A.- und BIO-Zertifizierung zu sensibilisieren. F\u00fcr Fachbesucher der Branche: Treffen auf der Biofach in N\u00fcrnberg vom 26. bis zum 29. Juli.<\/p>\n
Das von Unaprol und France Olive gef\u00f6rderte und von der EU finanzierte Projekt \u201eEcceOlio\u201c n\u00e4hert sich dem Ende seiner langen Reise, die im Januar 2019 begann. Nach mehr als drei von den Schwierigkeiten der Pandemie gepr\u00e4gten Jahren, hat das Projekt nun die Stadt Frankfurt am Main gew\u00e4hlt, um die deutschen Verbraucher zu begr\u00fc\u00dfen. Das Projekt, das darauf abzielt, den Markt und die Verbraucher f\u00fcr die einzigartigen Qualit\u00e4ten von europ\u00e4ischem nativem Oliven\u00f6l extra mit g.U.-, g.g.A.- und BIO-Zertifizie-rung zu sensibilisieren, hat sich in den letzten drei Jahren an die italienischen, franz\u00f6sischen und deutschen Verbraucher gewandt.<\/p>\n
Zum Abschluss der Aktivit\u00e4ten sind 274 Verkostungstage in 18 ausgew\u00e4hlten Restaurants in Frankfurt am Main geplant. Ein wahrer gastronomischer Marathon, bei dem der \u201eK\u00f6nig der Mittelmeerdi\u00e4t\u201c im Mittelpunkt steht und zu dem mehr als 60.000 Verbraucher erwartet werden.<\/p>\n
Hier ist die Liste der Restaurants, die an der Aktion teilnehmen:<\/strong><\/p>\n a tavola!<\/strong> Piccolo Pizzeria Bar<\/strong> Trattoria Pizzeria 6611<\/strong> GOOSE Garden<\/strong> Feinkost Paradies<\/strong> FreshParadies | Market & Bistro<\/strong> Meyer DELICATESSEN | Sachsenhausen<\/strong> l gusto Claudia Gramlich<\/strong> Chapeau Feinkost<\/strong> Herkert Metzgerei, Feinkost & Caf\u00e9<\/strong> Metzgerei und Partyservice Richard Heininger<\/strong> L’angolino D’Abruzzo<\/strong> Meyer Deli Coffee Kitchen Westend<\/strong> Strahmann Baguetterie & Caf\u00e9bar<\/strong> Gr\u00fcneburger Bioladen<\/strong> Hans-Walter Neumann Obst u. Gem\u00fcse<\/strong> Ebert’s Lunch Bistro<\/strong> Fisch Franke<\/strong> Das Projekt \u201eEcceOlio\u201c auf der Biofach 2022:<\/strong> Es wird eine weitere Gelegenheit sein, die Themen und Ziele des Projekts \u201eEcceOlio\u201c bei Medien, Meinungsf\u00fchrern und Fachleuten des Sektors bekannt zu machen und die \u00f6kologische Erzeugung in der EU zu unterst\u00fctzen. Insbesondere k\u00f6nnen Verbraucher vom 26. bis zum 29. Juli auf der weltweit f\u00fchrenden BIOFACH Messe am Stand des Projekts \u201eEcceOlio\u201c die gesamte Biolebensmittelszene erleben und erkunden. Besucher k\u00f6nnen auch natives Bio-Oliven\u00f6l extra verkosten probieren und mit Hilfe des Fachpersonals und der von der Kampagne zur Verf\u00fcgung gestellten Kommunikationsmittel die organoleptischen Eigenschaften, Merkmale, Geheimnisse und nat\u00fcrlich die kulinarischen Kombinationsm\u00f6glichkeiten K\u00fcche dieses Stars der mediterranen Ern\u00e4hrung entdecken, der von der UNESCO als \u201eimmaterielles Kulturerbe der Menschheit\u201c anerkannt wurde. Es wird auch eine ausgezeichnete Gelegenheit sein, Ideen und Einsichten auszutauschen. Dazu bringen die sensorischen Erfahrungen die Akteure der Branche zusammen, um sich zu vernetzen, zu reflektieren und wichtige innovative Themen im Zusammenhang mit der Zukunft unseres Planeten zu diskutieren.<\/p>\n \u00dcber EcceOlio:<\/strong> Nicht zu vergessen die ern\u00e4hrungsphysiologischen Vorteile dieser zu 100 % nat\u00fcrlichen Produkte! Ma\u00dfgebliche internationale wissenschaftliche Studien best\u00e4tigen die Vorteile des Verzehrs von hochwertigem nativem Oliven\u00f6l extra, das insbesondere bei der Regulierung der Blutfette und wegen seiner antioxidativen Eigenschaften n\u00fctzlich ist.Schlie\u00dflich ist zertifiziertes europ\u00e4isches natives Oliven\u00f6l extra ein \u00e4u\u00dferst vielseitiges Lebensmittel, das nicht nur in der mediterranen Di\u00e4t und in traditionellen Gerichten weit verbreitet ist, sondern auch in der kreativen und innovativen K\u00fcche. Es hat einen Platz insbesondere auch in fortschrittlichen Ern\u00e4hrungsmodellen und ist damit eines der Aush\u00e4ngeschilder der europ\u00e4ischen Agrarbranche.<\/p>\n Um dieses Erbe wirksam zu f\u00f6rdern, m\u00fcssen wir alle Faktoren ber\u00fccksichtigen, die einzigartige Auswirkungen auf die \u00f6kologische, kulturelle und sozio\u00f6konomische Landschaft Europas haben und eine entscheidende Rolle f\u00fcr die Zukunft ganzer Gebiete und Gemeinschaften spielen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Am 7. Juli beginnt ein 274-t\u00e4giger Verkostungszyklus in 18 ausgew\u00e4hlten […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":15762,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-15764","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"yoast_head":"\n
\nDiesterwegstra\u00dfe 4, 60594 – Frankfurt
\n08.\u201325. Juli 2022<\/p>\n
\nGro\u00dfe Friedberger Str. 26, 60313 – Frankfurt
\n08.\u201323. Juli 2022<\/p>\n
\nAm M\u00fchlgarten 2, 60431 – Frankfurt
\n08.\u201325. Juli 2022<\/p>\n
\nGr\u00fcneburgweg 35, 60311 – Frankfurt
\n08.\u201325. Juli 2022<\/p>\n
\nKaiserstra\u00dfe 69A, 60329 – Frankfurt
\n08.\u201325. Juli 2022<\/p>\n
\nL\u00e4rchenstr. 101, 65933 – Frankfurt
\n08.\u201325. Juli 2022<\/p>\n
\nSchweizer Stra\u00dfe 42, 60594 – Frankfurt
\n07.\u201325. Juli 2022<\/p>\n
\nSchweizer Str. 81, 60594 – Frankfurt
\n07.\u201323. Juli 2022<\/p>\n
\nEuropa-Allee 6, 60327 – Frankfurt
\n07.\u201325. Juli 2022<\/p>\n
\nOeder Weg 50, 60318 – Frankfurt
\n07.\u201325. Juli 2022<\/p>\n
\nNeue Kr\u00e4me 31, 60311 – Frankfurt
\n07.\u201325. Juli 2022<\/p>\n
\nOeder Weg 66, 60318 – Frankfurt
\n07.\u201325. Juli 2022<\/p>\n
\nBockenheimer Landstra\u00dfe 33, 60325 – Frankfurt
\n07.\u201325. Juli 2022<\/p>\n
\nBethmannstra\u00dfe 58, 60311 – Frankfurt
\n07.\u201325. Juli 2022<\/p>\n
\nGr\u00fcneburgweg 6, 60322 – Frankfurt
\n07.\u201325. Juli 2022<\/p>\n
\nMendelssohnstra\u00dfe 60, 60325 – Frankfurt
\n07.\u201325. Juli 2022<\/p>\n
\nGro\u00dfe Eschenheimer Str. 5, 60313 – Frankfurt
\n07.\u201325. Juli 2022<\/p>\n
\nDomstra\u00dfe 9\u201311, 60311 – Frankfurt
\n07.\u201325. Juli 2022<\/p>\n
\nF\u00fcr die Betreiber der Branche ist der allerletzte Termin des Projekts \u201eEcceOlio\u201c auf der Biofach in N\u00fcrnberg vom 26. bis zum 29. Juli. Eine weitere gro\u00dfartige Sommerveranstaltung, die aus der Begeisterung und dem positiven Feedback der Ausgabe des Jahres 2020 hervorgegangen ist.<\/p>\n
\nDiese Zertifizierung ist eines der Schl\u00fcsselthemen des Projekts, das darauf gerichtet ist, die Qualit\u00e4t, Sicherheit, R\u00fcckverfolgbarkeit und Bek\u00f6mmlichkeit des europ\u00e4ischen nativen Oliven\u00f6ls mit g.U.-, g.g.A.- oder BIO-Zertifizierungen durch gezielte Werbe- und Informationsma\u00dfnahmen zu f\u00f6rdern und zu verbessern.<\/p>\n
\nDas Projekt \u201eEcceOlio\u201c wurde mit dem Ziel ins Leben gerufen, den Markt und den Verbraucher f\u00fcr die einzigartigen Qualit\u00e4ten des europ\u00e4ischen nativen Oliven\u00f6ls extra mit g.U.-, g.g.A.- und BIO-Zertifizierung zu sensibilisieren: ein Produkt mit exklusiven Eigenschaften, die sich nur selten in anderen Erzeugnissen finden.
\nDie zertifizierten europ\u00e4ischen nativen Oliven\u00f6le extra zeichnen sich durch ihre au\u00dfergew\u00f6hnliche Geschmacksvielfalt, ihren wissenschaftlich nachgewiesenen hohen N\u00e4hrwert und ihren Beitrag zu einer modernen, ausgewogenen Ern\u00e4hrung aus. Die R\u00fcckverfolgbarkeit ist eine wesentliche Voraussetzung, um die Qualit\u00e4t der europ\u00e4ischen nativen Oliven\u00f6le zu gew\u00e4hrleisten, die sowohl bei der g.U.-\/g.g.A.- als auch bei den Bio-Oli-ven\u00f6len Spitzenleistungen erzielen \u2013 ein exklusiver Club mit den besten Produkten der Branche. Seine Exzellenz wird durch spezifische EU-Vorschriften unterst\u00fctzt wird, wobei strenge Kontrollen vom Feld bis zum Tisch sicherstellen, dass Verbrauchern immer nur sichere und authentische Produkte zum Kauf angeboten werden.<\/p>\n